在我小时候的记忆中，过端午节，粽子一定要吃。 我能干的母亲，对做美食很有心得，不仅喜欢学习，而且乐于尝试，大胆，大胆创新。 对于包粽子，她总是很难对付，所以没想过自己做粽子。 以前在国内过端午节的时候，好朋友送粽子分享。
自从移居加拿大以来，我们很少看到新鲜的粽子。 超市里冰冻粽子的图案新了，形状厚重，价格也不便宜，买吃，异乡见老朋友没味道。
前几天，我去中国超市买东西，见到一对年轻的夫妇，对旁边的年长女性说:“妈妈，你买糯米和粽叶回家吗？ 但是我们不能包粽子。 ”“买吧，我来包。 ”于是，我请他们妈妈教我怎么包粽子。 据她说，很简单。 回想一下小时候包人粽子的场景，似乎也不太难。 我决定尝尝自己包的粽子。
买糯米和粽叶，顺便买枣回家时，大声宣布“自己做粽子”。 妈妈吓得说:“你能包粽子吗？ 包粽子要按住，形状也很讲究，所以不要把粽子做成糯米饭。 ”。 “试试吧。 你不是把糯米包在粽叶里吗？ 煮也可以吃”看到妈妈还有100人不安的样子，我马上用微信和擅长包国内粽子的表姐取得联系，请教了包粽子的诀窍。
用她教我的做法，我试试牛耳，先包几包粽子看看效果。 包第一包粽子的时候，我想了一会儿。 首先，决定简单紧凑的路线，在粽子叶子里包上小粽子，里面只装糯米。 而且，如果把形状做成以前流传下来的小三角，就容易控制。 技术过硬，浪费了两片最初的粽子叶子，然后我逐渐掌握要领，越来越熟练，粽子也越来越体面了。 绑在五花大上的粽子在八个桌子上的时候，妈妈早就笑得找不到牙齿了。 “看你包的粽子，好像跟在刑场上。 ”。 孩子们不管怎样，长女看着粽子说:“啊，粽子！ ”我吓了一跳。 眨眼的功夫，三个孩子分完粽子，我赶紧放手，抓住小粽子，蘸糖吃，小时候吃粽子的感觉又回来了。
初战胜利，母亲也改变了观念，放眼我，她用微信向传授粽经的表姐说:“粽子包成功了。 看起来不漂亮，里面很好，但是是三角形以前传下来的。” 其次，我开始扩大产量，包了一大锅粽子，40多只了。
全家人坐在餐桌旁边，放开吃粽子。 穿着粽叶的清香和糯米酥油，留在舌尖上味道很长时间。
标题：【要闻】粽叶飘香过端午
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