6月28日，据欧洲时报报道，随着西班牙6月21日解除全国警戒状态，各地开始了有序的复职。 开封后疫情对华商生意的影响会减少吗？ 促进相关领域的变革吗？ 驻西华侨华人在疫情危机中能看到商机吗？ 另一方面，暑假后新学年开始。 受新冠引起的肺炎疫情的影响，华文学校的离线教室被限制了吗？ 记者对这些问题进行了调查。 中华料理店:只有生意逐渐好转，抓住食堂和外卖的双手，才能迅速发展
马德里功夫主题餐厅是弘扬“中国功夫”文化、纪念李小龙的贵州餐馆。 餐厅老板谭悦说，经过多年的苦心，餐厅在中国人圈很有名，很多西班牙人也很仰慕。 但是，疫情期间，餐厅在经济上受到了严重损害。 幸运的是，餐厅的生意正在恢复。
充分的防护“不打无准备的仗”
疫情突然发生后，功夫主题餐厅从3月8日开始停业，接到复职许可通知后，于4月20日正式复职。 修复后的防护事业相当慎重，谭悦说:“当时不允许食堂吃饭，只能外卖，但店每天消毒，各员工全套防护设备。 为了减少员工和外部的接触，我每天接送他们上班下班。 即使购买食材，也要让卖方送货到某个地方，自己去取。 ’”
谭悦说，疫情期间，餐饮业受到很大打击，压力很大。 在停止期间，支出没有减少。 例如，租金、自来水、互联网、保险、季度税等详细费用还按时缴纳。 “进入警戒状态之前，客户明显减少了。 中国客户可能会更多地观察保护，所以当时的中国客户比西班牙客户少得多。 复职后，客户种类相对平均。 ”。
谭悦说:“我们以前的经营重点是食堂，但一直做外卖服务，大部分有名的外卖平台都上传了，为我们积累了很多常客。 刚重新开始的时候，还不允许食堂吃饭，我们的客户都在线了。 因为也是老字号，所以刚重新开始工作的时候，情况比预想的好。 这给了我启发。 今后经营的重点不仅要抓住食堂、外卖的双手，还要加强双手。 外卖市场不容忽视。 接下来我们保证食堂的质量，做网上外卖服务。 ”。
旅游业的复苏带动餐饮业的经济
谭悦认为，随着疫情的恶化，西班牙也恢复了旅游业，恢复了餐饮业。 这些变化会逐渐改善中国餐馆现在的营业状况。
“以我们为例，开封前，食堂的人数还有限制，都采取了预约制。 为了最大限度地确保客人的安全，餐桌每张的间隔也很大。 开封后，每家餐厅的食堂上座率都很高，收入也应该会大幅度改善。 ”。
"中餐业迎来了新的春天. "
对于现在华人餐厅的经营状况，谭悦表示:“随着疫情的好转和西班牙经济的复苏，华人餐饮业一定会逐渐好转。 有些“自古以来中国菜就流传下来”受到各种因素的影响，生意不如以前，但大部分餐饮公司都随着时代的步伐开拓创新，为变革的升级注入了活力。 年轻一代餐饮业的兴起，是把西班牙的中餐业提升到新的高度。 ”。
他还说:“为了将来中国人的饮食生存下去，大型饮食公司必须建立应对机制，考虑如何应对这种突发状况。 小型餐厅要找到自己的特点，提高中国人饮食的整体情况。 中餐领域的竞争很激烈，但不是恶性竞争，不能采取低价战略，重要的是平衡自己的特色和本土化要素。 中国菜自古以来就是中国人在海外的立足之本，我们要爱护自己的市场，谋求长期快速的发展。 迄今为止，中西两国维持着良好的友谊关系，在疫情最严重的时候，也没有出现对中国人不利的消息，这是个好的开始，给旅西华侨的中国人带来了很大的自信。 一旦发生疫情，中餐业一定会迎来新春！ ”。
华人仓库:压力成动力加速在线转型
由新冠引起的肺炎疫情给旅西华商的生意带来了很大的冲击，仓库区也受到了损害，修复后也受到了很大的压力。
西班牙华侨华人协会常务副主席郑春雷在马德里cobo calleja仓库区从事服装批发领域。 他说:“我的仓库3月12日停止对外营业，比西班牙进入全国警戒状态早了两天。” 员工在疫情期间处于停业状态。
“服装是以前流传下来的领域，虽说不需要刚性，但也是不可或缺的。 本来，顾客每个季节都买衣服和鞋子等，但因为疫情出去买东西的人变少，销售额减少。 客户减少，批发量也减少”。 他说:“生意不好，一定需要裁员，压力很大。” “我们这次辞去了员工的工作。 然后，包括我在内的所有人都申请了失业津贴。 ”。
复职初期的生意明显增加了
郑春雷说:“从5月18日开始进入半复原状态，这些仓库区整体基本同步。 因为我们是整体。 现在西班牙全面关闭，我们也恢复了正常。 5月份刚重新开始工作的前两周生意很好。 进货相当多。 有很多网上订单，订单后把货物托运给他们。 ”。
他说:“这是第一，因为在季节交替的时候，很多零售店都没有夏装，会成为新产品。 400平方米以上的大企业在降级第一阶段也没有开店，零售店的生意很好。 大家疫情期间都在家，睡衣不足等，解禁时也想出去买衣服”。
在危机中看到商机。
“当然，”郑春雷说，“最大的压力来自生意。 仓库区现在生意比较淡。 6月末往年也是减价时间，我们比零售商减价得早。 我担心大家都有恐惧心的瘟疫会复发，接下来我们也很困惑。 生意会变坏到什么地步，我们没有底气。 ”。
他说:“在危机中我们也看到了商机。 以前重视物理销售。 网上主要以广告为主，但现在正在考虑如何更快地发展网上销售。 随着疫情期间民众生活习惯的变化，网上销售变得越来越重要。 华人最大的优点是吃苦耐劳，面对困难就面对困难，这次我们相信也能在困境中成功升级变革。 ’”
华文学校:疫情影响招生网上授课或处于常态
除了复工，复课也备受关注。 到底能不能重新开课，如何重新开课，直接影响华文学校和留学中介的运营。
在华文学校，华商中文学校校长黄英和爱华中文学校校长黄小捷强调了网上授课的重要性，明确了在恢复线上授课的考虑事项。
网上课分阶段推进学生流失
黄英表示，华商中文学校将从2月开始发送录像课程，从3月到6月进行网络直播课程。 学生们现在习惯了在线教育。 这学期结束后，大部分学生报名上暑假班，还有新生。
黄小捷也说，爱华中文学校的网上课程将从4月开始。 通过三个月的网上课程实践，师生们有成就感。 因为学校的网上课程达到了意想不到的效果。 因此，7、8月将继续推出各年级暑假网络强化班。
但两位校长说，网上教育是新的，受家庭网络速度和电信设备等条件的限制，网上课程的学生人数比原来的人数少。
你在暑假线上课吗？
被问到是否打算重新开始网上授课的黄英说，大部分父母和学生认为如果条件允许的话，他们喜欢上课教育。 西班牙从6月21日开始恢复常态，本月初学校试行了线下的暑期课程，学生向各校区申请。 但是，考虑到国内疫情反复，西班牙是旅游大国，很多长度撤回了申请。 我认为今年暑假恢复在线教育不容易。 如果一切都好转了，我想9月初全面重新开课，让教师和学生恢复上课。
黄小捷很乐观，从西政府的防疫措施条例来看，学校将从7月开始开设暑假实体教室。 上课期间是严格的防疫，包括每个班的人数限制和安全距离、消毒卫生等。
固定支出压力的大流行打乱计划影响招生
两位校长认为瘟疫对海外华文学校打击很大。
黄英说，首先是漫长的，其次是学生人数减少，学校的固定支出大部分(包括房租、税务、社会保障、工资)不可避免，整体压力很大。
黄小捷也说，学生们终于有了学习的习性和基础，但被瘟疫彻底扰乱了。 父母们也在疫情的压力下，放松了对孩子们学习中文的要求。 疫情持续后，下半年秋季线下课程招募受到严重影响，网上课程进入常态。
探索共同渡过难关的教育事业必须依然坚守
黄英说，现在的困难是所有华文学校都面临的，大家都在探索。 遇到比较集中的问题，也会共同讨论，但意向很小，没有制约作用。 今后的教育方向应该在线互补，教育复印件会根据社会的诉求不断更新，对教师们的要求也会提高。
标题：【要闻】欧洲时报：西班牙复工复课背后的喜与忧
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